Naomi Martino fait son entrée au Collège Culinaire de France

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Artisanat

Par Marie VANDEWOESTYNE ([email protected])

Naomi Martino, chocolatière, noueau membre du Collège Culinaire de France. • NAOMI MARTINO

La Maison Martino entre cette année dans le cercle fermé des « producteurs artisans de qualité » dans la catégorie chocolatier torréfacteur. 13 ans après son tout premier prix, cette distinction récompense un savoir-faire artisanal et un travail reconnu.

La famille du Collège Culinaire de France
s’agrandit en accueillant cette année la chocolatière
Guadeloupéenne Naomi Martino. Le but du Collège Culinaire de France
est de promouvoir la qualité de la restauration en France et
ailleurs en soutenant les producteurs et artisans, qui chaque jour
mettent en œuvre un savoir-faire artisanal afin d’offrir des
produits dignes de ce nom. Ces valeurs sont complètement intégrées
et appliquées par la chocolatière de Capesterre-Belle-Eau depuis de
nombreuses années. 

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